Shopping Bag
No products in the cart.
“Zeytinyağı bizim için bir işten çok, ailemizin hayat biçimi.”
Ahmet T.
Yaklaşık otuz beş yıldır zeytin ve zeytinyağıyla iç içeyim. Aileme ait zeytinliklerde, her ağacı ayrı ayrı tanıyarak büyüdüm. Hasat zamanını beklerken toprağın, havanın ve ağacın dilini okumayı öğrendim. Bugün Topaloğlu Gıda için seçtiğimiz her zeytin, yılların bu birikimiyle dalından kopuyor. Amacım, kendi evimde gönül rahatlığıyla tükettiğim yağı, aynı güvenle sizin sofralarınıza ulaştırmak.
Üretim sürecinde acele etmeyi değil, doğru zamanı beklemeyi tercih ediyoruz. Zeytinlerimizi ailece topluyor, doğal yöntemlerle ve katkısız şekilde yağa dönüştürüyoruz. Her parti yağı kontrol ediyor, tadı, kokusu ve berraklığından emin olmadan şişelemiyoruz. Topaloğlu Gıda’nın arkasındaki en büyük güç; yıllardır aynı topraklarda, aynı ağaçlarla emek veren bir ailenin sorumluluğu ve sevgisi.
Zeytinyağımız Nasıl Üretiliyor?
Topaloğlu Gıda zeytinyağının dalından sofranıza gelene kadar geçtiği süreci adım adım keşfedin.
Zeytin Hasadı
Zeytinlerin İşlenmesi
Depolama ve Dinlendirme
Natürel Sızma Zeytinyağı
Salatalar ve Soslar
Bahçemizden Kareler
Topaloğlu Gıda zeytinyağının başladığı yer, aile zeytinliklerimiz. Hasat zamanı ağaçların arasında, yılın geri kalanında ise toprağı dinlendirirken çektiğimiz fotoğraflarla bu yolculuğu sizinle paylaşıyoruz.
En Güzel Zeytinyağlı Tarifler
Topaloğlu Gıda zeytinyağı ile hazırlayabileceğiniz hafif, lezzetli ve sağlıklı tarifleri sizin için bir araya getiriyoruz. Kahvaltıdan salatalara, ana yemeklerden mezelere kadar, zeytinyağının en çok yakıştığı tarifleri keşfedin.